这项技术让病原微生物“隐形”

10月11日，记者从中国计量大学获悉，由中国计量大学余晓平教授牵头的“畜禽及水产品中高风险病原微生物精准识别与快速检测技术研究”获得2020年度市场监管科研成果一等奖。该团队研发的全自动核酸提取器、快速准确的检测试剂盒和试纸条已应用于农产品的食品安全检测，为畜禽和水产品的质量安全增加了一道“保护锁”。

“在过去的15年里，余晓平教授的团队一直致力于微生物检测技术和快速检测技术的创新和探索。我们研发的纳米磁珠包覆材料和创新改进的磁棒套自动上下料系统，可以高效吸附大样本中病原微生物的核酸分子，快速获得高纯度的核酸。”团队成员、中国计量大学生命科学学院院长叶子红教授介绍，与合作单位共同研发的全自动核酸提取器可同时高效富集96个核酸样本，已获批一级医疗器械备案和ce认证。

记者了解到，该装置的销售价格仅为全球同类产品的一半，近3年累计销售7000余台，其中50%销往英国、德国、法国、美国等国家。在新冠肺炎疫情期间，该核酸提取器被广泛应用于海关进口冷链畜禽和水产品的检测，以及医院和疾控中心的大规模核酸检测，有效促进了安全检测技术和产品的升级，保障了我国农产品的正常贸易和安全。

叶子红介绍，检测试剂盒利用特异性探针识别病原微生物的特异性核酸序列，并在试纸上显示相应的信号，从而检测是否存在致病菌。只要检出致病菌，就说明检出产品不合格。不同的探针就像不同的钩子。各种病原微生物会被相应的挂钩捕获，然后显示在试纸条的相应位置。

据悉，该团队开发的多目标快速检测方法构建了三重或更精确的检测技术，可同时检测多种病原微生物，检测时间较国内外同类产品缩短一半。目前，团队联合企业已实现检测试剂盒和试纸条的产业化。