日本媒体报道:蜜蜂“平躺”农作物减产

据《日本经济新闻》年7月7日报道，新冠肺炎疫情提高了人们的健康意识，营养丰富的蜂蜜越来越受追捧，带动蜂蜜价格上涨。然而，异常的气候减少了蜜蜂的活动，全球蜂蜜产量正在减少。蜜蜂是农作物授粉不可或缺的一部分，蜜蜂“平躺”不仅会影响蜂蜜产量，还会影响整个农业。

根据日本财务省的贸易统计，今年1-5月“天然蜂蜜”的平均进口价格达到每公斤433日元(约合3.2美元)，比2021年全年几乎上涨了10%。如果与新冠肺炎疫情爆发前的2019年相比，增幅已达20%。同时，进口量较2021年减少7.6%。日本市场消费的蜂蜜90%来自进口。

“近年来，由于气候异常等原因，主要蜂蜜生产国的产量有所下降”，日本国内一家处理20%进口蜂蜜的食品公司负责人表示。如果开花期间的天气条件不利，导致蜜蜂不想飞或者花不吐蜜，最终采蜜量就会减少。除了加拿大因高温干旱导致蜂蜜减产，东欧也因花期多雨导致蜂蜜减产。

报道称，另一方面，疫情促使各国民众更加关注健康，从而带动了对蜂蜜的需求。近年来，价格亲民的乌克兰蜂蜜更受关注。日本仅2020年就进口了270吨，2021年猛增至上一年的3.5倍。

然而，俄乌冲突预计将导致乌克兰蜂蜜出口量大幅下降。

今年1月，产品巨头山田养蜂场决定提高该公司经营的加拿大蜂蜜和罗马尼亚蜂蜜的价格。企业认为，全球天气异常，包括美国创纪录的飓风和欧洲的洪水，对蜂蜜生产产生了重大影响。

国产蜂蜜也不例外，很多养蜂场都以减产为由开始涨价。一家养蜂场的负责人说，“蜂蜜产量减少，甚至持续缺货。一些品种的价格上涨了近30%。”

报道称，蜜蜂活动减少的影响不仅限于蜂蜜涨价。

樱桃是邱县汤泽市三官地区的特产，以粒大、甜度高著称。据说由于天气不好，今年的产量只有往年的30%左右。当地农协负责人表示：“4月下旬的花期受到长期低温、降雪和霜冻的叠加影响。负责授粉的蜜蜂根本不飞。”

蜂农普遍年龄偏大，担心养蜂数量下降的声音也出现了。和歌山县一家农业协会表示，约30%的瓜农需要购买授粉者进行授粉。农业不仅受到蜜蜂自身活动的影响，如果将来蜜蜂的数量越来越少，可能会出现成本上升、传粉者短缺等问题。

指出人工授粉一方面可靠性高，另一方面需要人工和时间成本。传粉者的短缺对于年长的农民来说是非常困难的。农协的工作人员说：“如果我们仅仅依靠人工授粉，我们可能无法保持不变的产量，并对作物装运产生影响。”