新研究：嗅觉会影响人类对颜色的感知

10月8日电 人类的眼睛看到什么颜色，只和视觉有关吗？一项近日发表在国际学术期刊《心理学前沿》上的新研究发现，嗅觉也会影响人类对颜色的感知。

2023年6月23日，工作人员（中）在巴西圣保罗举行的咖啡节上制作咖啡。新华社记者王天聪摄

人类大脑会“整合”视觉、听觉、嗅觉等多种感官信息来理解周围环境。已有研究发现，颜色会影响人们对气味的感知，例如人们可能会觉得橙色的饮料是橙子味的，而实际上饮料是樱桃味的。

为探究气味是否会影响人们对颜色的感知，英国利物浦约翰·穆尔斯大学等机构的研究人员对24名嗅觉和色觉正常的成年人展开测试，其中包括11名男性和13名女性，他们的年龄在20岁至57岁间。受试者需面对屏幕上的一个正方形色块，并通过手动调整滑块，把正方形调成中性灰色。同时，他们所在房间被随机注入咖啡、焦糖、柠檬等不同物体的气味。

结果显示，当受试者闻到咖啡气味时，他们眼中的“灰色”更偏红棕色；当闻到焦糖、柠檬等的气味时，他们眼中的“灰色”也和真正的中性灰色有所出入；而在没有特殊气味的情况下，他们辨识出了真正的中性灰色。

研究人员说，这表明气味的确会影响人们对颜色的感知，但这种影响的程度还有待进一步研究，例如闻到不太常见的气味，人们又会如何感知颜色。