定西冬春完成蔬菜储备4075吨

12月7日，记者从相关部门获悉，定西已完成冬春蔬菜储备4075吨。

为进一步落实“菜篮子”市长负责制，保障冬春蔬菜应急供应，提高市场应急供应调控能力，定西市粮食和物资储备局采取多项措施，确保“菜篮子”供应和价格稳定。按照全省城镇人口人均每天1公斤蔬菜的要求，满足全市城镇人口7天消费标准，实施蔬菜仓储企业10家，冬春共储存蔬菜4075吨。

据悉，定西市粮食和物资储备局建立了蔬菜储备机制，将大白菜、萝卜、胡萝卜、洋葱、白菜、土豆等6种蔬菜组合起来。可储存、易周转，按照“政府引导、市场运作”的原则，采取“政府委托、企业储存、财政补助”的储备模式和“市本级统筹协调、县级组织储备、企业具体落实”的工作模式。储备期为当年11月15日至次年3月15日，按照4个月储备期分三期投放市场，比例为“4:3”，充分保障元旦、春节、元宵节等节日期间市场供应。