陕西全面推进食品安全智能监管

严格落实“四个最严”要求

陕西全面推进食品安全智能监管。

从近日陕西省市场监管局召开的食品安全智慧监管线上推进会上获悉，陕西省将严格落实“四个最严”要求，适应食品安全形势新变化和人民群众新期待，大力推进智慧监管建设，将传统监管模式与现代信息技术深度融合，不断完善食品安全治理体系，提升食品安全治理能力，构建具有陕西特色的食品安全智慧监管模式。

数据显示，目前陕西约有食品生产企业4300家，食品作坊2.3万家，食品经营企业41万家，小餐馆12万家。面对食品经营主体数量庞大、食品安全风险来源和传导机制日益多样化的现实，传统监管方式已难以适应新时代食品安全风险管理的需要。我该怎么办？陕西省市场监管局党组书记、局长张晓宁表示，创新监管模式势在必行。他指出，“智慧监管”以互联网和大数据为支撑，着力构建全链条食品安全监管体系，实现实时可见、实时研判、全域管控、全流程追溯，有利于摆脱传统监管方式弊端，全面提升监管能力。

近年来，该局不断完善食品安全监管综合业务平台升级改造，为提升陕西食品安全智能监管水平奠定了坚实基础。业务平台体系涵盖行政许可、日常检查、审计办案、抽查四大核心监管业务。同时配备了信用评估、风险评级、监管档案“明厨”、冷链/非冷链追溯、在线餐饮监管、集中交易市场备案、考核培训等辅助监管模块。平台整体功能分为企业服务器、监管审批端、公众查询端三部分。企业服务器由企业用户注册登录后，可以申报业务、查询进度、接收监管信息反馈。审批终端通过统一身份认证系统接入，是各级监管人员的主要工作平台。公众查询终端无需注册登录，可通过陕西省市场监管局网站或微信查看查询。通过这一制度，被监督对象可以由企业申报、被监督人接受、被社会公众监督，有效地、紧密地连接了企业、公众和监督人。

截至12月7日，该系统已覆盖14个市、省县级局、104个区县局和1400多个监管处室，监管人员14626人，企业用户640399人，基本覆盖陕西省食品监管人员和监管对象。据统计，陕西省食品生产许可证有效期内企业4311家，食品经营许可证有效期内企业414969家，小作坊许可证有效期内企业23083家，小餐饮许可证有效期内企业122045家，月登录量约30万次，企业月登录量约14万次。

推介会上，张晓宁针对下一步工作，要求陕西省市场监管部门树立统一标准、联通信息化、智慧监管的框架思路，坚持问题导向，加快推进全省食品安全智慧监管建设。一是坚持智慧监管思维，增强高科技赋能智慧监管意识；二是加强食品安全监管综合业务平台应用，严格落实智慧监管工作要求；三是加强数据支撑，对各类监管数据进行整理、分类、入库。