重庆持续加强进口冷链食品闭环管理

重庆市市场监管局不断加强进口冷链食品全环节、全过程、全链条的闭环管理，切实保障广大人民群众消费安全。今年以来，重庆市市场监管部门共监督检查冷链食品生产经营相关户128996户，查处违法案件148起，其中一起移送公安机关追究刑事责任。

加强监测和预警。对进口冷链食品实行分批检验，对涉及的人、物、环境实行经常性核酸检测和“交货前核酸阴性”的要求；对国内外中高风险地区流入重庆的冷链食品及时预警，建议不必要不采购。今年以来，共检测冷链食品及外包装样品938295份，冷链食品从业人员样品228194份，冷链食品环境样品274585份。

加强首仓首站管理。严格督促全市进口冷链食品监管首仓落实“五专”(设置专门机构、落实专门人员、建立专门渠道、组织专业消毒人员、进入专门消毒封闭区域)要求和货物进出仓登记制度；要求辖区监管部门每天检查核实首仓记录；加强重庆首站进口冷链食品管控，及时录入食品信息，督促尽快做好六面消毒和核酸检测工作；对口岸、口岸等高风险岗位人员实行严格闭环管理，落实进口冷链食品监管首仓搬运工集中居住、封闭管理范围相关要求。一线搬运工接种率达到100%。

加强智慧监管。继续发挥“重庆溯源”进口冷链食品追溯管理平台功能，对全市发现的所有进口冷链生产、经营、餐饮实体按要求注册使用“重庆溯源”。建立全市冷藏冷冻食品储存场所备案管理平台，对全市发现的冷藏冷冻食品仓库全面实行线上动态管理。与重庆海关、口岸部门建立电子数据对接交换平台，实现“重庆溯源”码直接入关进口冷链食品放行，提高进口冷链食品通关效率。

加强疫情相关疾病的治疗。迅速激活全市市场监管系统进口冷链食品疫情常态化防控快速反应机制。11月3日起，市、区两级快速反应小组将进入24小时待命状态，需尽快启动涉食疫情事件的预案、报告和处置。今年以来，多起冷链食品疫情相关事件得到及时有效处置，不存在“人传人”风险。

加强案件调查处理。督促指导各区县市场监管部门对市场销售的进口冷链食品进行日常检查和专项执法，要求无“三证一码”的进口冷链食品不得上市销售。积极配合海关、公安等部门，严厉打击非法走私冻肉行为，严格检查市场销售的未经检验检疫的冷冻产品。与海关建立走私冻品疫情防控机制和集中处置机制，集中销毁非法冻品33吨。