内蒙古市场监管局推进食用农产品批发市场规范化管理

近日，为适应疫情常态化防控要求，内蒙古自治区市场监管局以标准化、信息化手段推进食用农产品批发市场规范化管理，农产品批发市场信息追溯和标准化建设被列入内蒙古自治区政府“十四五”市场监管规划。计划从2022年起，逐年推进农产品批发市场标准化建设和信息化追溯管理，提高农产品批发市场食品安全水平和监管效率。

内蒙古市场监管局将《食用农产品批发市场食品安全管理规范标准化建设》列入2021年内蒙古自治区地方标准制修订项目计划。目前已完成呼和浩特、包头、赤峰、鄂尔多斯、乌兰察布、兴安盟的调研，多次召开专家研讨会，制定7项地方标准：《食用农产品批发市场食品安全规范管理通则》 《食用农产品批发市场食品安全规范管理畜禽肉类》 《食用农产品批发市场食品安全规范管理水产类》 《食用农产品批发市场食品安全规范管理果蔬类》 《食用农产品批发市场食品安全规范管理散装食品》 《食用农产品批发市场食品安全规范管理快速检测》 《食用农产品批发市场食品安全规范管理追溯体系》。在广泛调研梳理相关法律法规、管理规范的基础上，充分借鉴发达省份和国际先进管理经验，结合内蒙古实际，制定了针对性、先进性和适用性较强的7项地方标准，指导农产品批发市场食品安全标准管理升级。

内蒙古市场监管局依托“蒙冷链”追溯平台，增加了农产品批发市场和入场经营者电子档案模块，加快农产品批发市场追溯体系建设。该局指导督促农贸批发市场和入场销售人员在“蒙古冷链”建立标准化电子档案，以基层市场监管所为单位实行网格化动态管理，责任到人。鼓励农资市场建立食品安全信息追溯系统，各地要引导辖区内有条件的农资农户先行先试，用进口食品(包括冷链和非冷链)、国产冷链食品、豇豆、韭菜、芹菜、鸡蛋、乌鸡、肉牛、肉羊、大头鲈鱼、黑鱼、凤尾鱼、大黄鱼等。作为重点品种，并推广试点。引导农产品批发市场严格落实食品安全和疫情防控主体责任，重点解决企业追溯信息录入不及时、不完整、不准确、不规范等问题，实现企业精细化管理。

目前，52家农产品批发市场和入场销售者均已建立电子档案并纳入内蒙古市场监管局“智慧监管(风险管控)”平台管理，督促促销员和入场经营者通过信息技术依法进行自查。