陕西：紧扣“点线面”全力紧跟上保障特殊食品质量安全

　　陕西省是特殊食品生产大省之一，落实食品安全“两个责任”相关规定和要求出台后，陕西省市场监管局结合区域特殊食品监管实际，紧扣“点线面”，全力紧跟上，全面推动特殊食品安全“两个责任”落地落实。目前，全省79家特殊食品生产企业食品安全总监和食品安全员共300余人已全部到岗到位，完成率达100%。

　　紧扣三个“点”，工作思路紧跟上。该局紧扣要点，明确市级领导为包保主体，明确市级市场监管部门工作任务和要求，推进属地管理责任落地落实；聚焦重点，聚焦食品安全总监、食品安全员等重点工作制度，推进企业主体责任落实；突出亮点，要求特殊食品生产企业主体责任制度上墙公示，确保制度发挥警示作用、约束作用。

　　紧扣两条“线”，两个责任紧跟上。该局紧扣政府监管责任这条线，要求各市局在11月15日前完成食品安全管理责任任务清单，明确属地监管责任和任务；要求对落实企业主体责任相关规定加大宣贯力度，加强业务指导和抽查考核。同时，紧扣企业主体责任这条线，要求全省特殊食品生产企业制定细化《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》，确保风险隐患始终可防可控。

　　紧扣一个“面”，社会效果紧跟上。该局紧紧围绕社会共治和落实“党政同责”这个“面”，突出“两个责任”落实的社会效果，深入解读特殊食品生产企业包保要求，挂图作战推进落实；印发相关通知，强化包保责任、监管责任与主体责任的衔接。